Hanna-Leena Ropanen on tullut Akaassa tunnetuksi mm. Vähä-Arajärven saunan ja kahvilan pyörittämisestä, kotiseutunsa lähiruoan puolestapuhujana ja myös toimimisestaan Tampereen laaturavintoloissa.
Osaamista on rakentajien aamupalasta ja lounaasta vaikka yritysjohdon viinien valintaan.
Arajärven kahvila kirkasvetisine järvineen ja saunoineen on kesäkeidas Viialassa
Wistub Alsace tekee linnulle pesän ja karitsalle taikinakuoren
Wistub Alsacen höyryävien patojen äärellä talvi muuttuu lämpimäksi